İDA GIDA A.Ş., 1997 yılında Çanakkale’nin Lapseki ilçesi Kemiklialan köyü yakınlarında kurulan kuluçkahanesinde Çipura, Levrek, Granyöz ve Kalkan üretmektedir. 30.000 m2 üstüne kurulan ve sürekli yenilenen ve günümüzün çevresel koşullarına uyarlanan 7.000 m2’lik kapalı tesisinde lisanslı olarak senede 39.000.000 yavru üretim kapasitesine sahiptir.
İDA GIDA A.Ş., ayrıca, toprak havuzlarında Çipura, Levrek, Granyöz ve Kalkan yetiştirmektedir.